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生鮮超市營養配菜各類好書推薦
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博客來飲食-食譜分類優質推薦
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內容簡介
徹底運用超級市場?大賣場材料的實用料理書！一直喜歡生鮮超市的寬敞明亮與乾淨，縱然覺得傳統市場熱鬧有趣，但是上市場買菜仍被許多人視為一大煩惱。所幸生鮮超市及大賣場的誕生，提供了另一處買菜的好地方。井然有序的賣場陳列，食材在此全部經過處理、分裝，供人慢慢挑選，讓上超市買菜變成一個美好的享受。 本書精心規劃各種配菜秘訣及每類食材的活用術，教你巧妙運用超市食材配菜，保證省錢、省時又省力。內容大要：【豬肉類】、【牛肉類】、【雞、鴨類】、【海鮮類】、【蔬菜、豆腐類】的一週採購計劃【超市速食料理簡餐】【速食麵加料】【超市買菜秘訣】【冰箱運用竅門】【廚房收納須知】
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