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內容簡介
中國飲食文化中，除筵席大菜、家常料理及各式點心外，羹湯煲是另一美食重點。各式新鮮味美、營養香濃的羹湯上桌，總是另人垂涎。名田文化公司在青菜豆腐、玉米肉片之外，特別選用一般普及的材料，採簡易的烹調方式，精心設計出一道道鮮美可口的羹湯，不僅作法十分簡單，而且口味多樣化，讓您也可以成為不可多得的煲湯高手。
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